Gemüserisotto

Dieses Rezept ist für meinen Papa. Er bereut immer, dass er nie richtig kochen gelernt hat. Jetzt fehlt ein wenig der Mut. Zudem würde er immer am Herd stehen bleiben, damit nichts schief geht, selbst wenn ein Braten zwei Stunden im Ofen ruhren müsste. Dieses Rezept ist deshalb optimal.  Vorbereitung

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Lammschulter im Ofen

Kurz und knackig eine Anleitung, die wie mal wieder bei Jamie Oliver gesehen haben und unbedingt nachkochen müssen… Ganze leicht zerpresste Knoblauchzehen in einen Bräter geben. Dann Rosmarin dazugeben. Die Lammschulter einschneiden, Salz und Pfeffer drüber streuen, Rosmarin drauf verteilen und ab in den Bräter legen. Nochmal Salz und Rosmarin

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Noch so ein Kochblog

Och nöö. Noch so ein Blog, das sich auf’s Kochen konzentriert und supertolle und die besten Rezepte überhaupt präsentiert. Wer braucht das noch? Keiner. Wahrscheinlich. Wir schon. Weil wir Spaß haben. Am gemeinsamen Kochen, am Ausprobieren und am Internet. Die Kombination macht ein Kochblog für uns einfach perfekt. Und wenn

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